昨日の晩に下茹でしてお出汁でしばらくコトコトして１日眠ってもらった大根
今日は練り物大量に入れて完成で〜す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おでんの中身は
大根・卵・こんにゃく・フキ・ぜんまい巻き・きんちゃく・蟹面・ばい貝
もち巾着はんぺん・つみれ・鶏団子・さつま揚げ・ちくわ・ガンモ（小）・・・・。
練り物中心のおでんにしちゃったわ。

昨日、大根を切っているとき、大根がチョット風邪気味だったので、味が染みるか不安だったけど、いい感じに染みました〜